Kalium on elimistön tärkeä kivennäisaine, jota tarvitaan moneen eri tehtävään. Se on tärkeä muun muassa nestetasapainon, hermoston toiminnan ja lihasten supistumisen kannalta.
Kaliumin tehtävät elimistössä
Nestetasapainon säätely
Kalium ja natrium ovat elimistön tärkeimmät elektrolyytit, jotka osallistuvat nestetasapainon säätelyyn.
Kalium on pääasiassa solujen sisällä, kun taas natrium vaikuttaa solun ulkopuolella. Kaliumin ja natriumin välinen tasapaino on tärkeä, jotta nesteet jakautuvat elimistössä tasaisesti.
Hermoston toiminnan säätely
Kalium on tärkeä hermoston toiminnan kannalta. Se osallistuu hermoimpulssien välittämiseen ja lihasten supistumiseen.
Kaliumin puute voi aiheuttaa hermoston häiriöitä, kuten lihasheikkoutta, rytmihäiriöitä ja jopa kouristuksia.
Lihasten supistumisen säätely
Kalium on tärkeä myös lihasten supistumisen kannalta. Se osallistuu lihasten supistumisen säätelyyn yhdessä kalsiumin kanssa.
Kaliumin puute voi aiheuttaa lihasheikkoutta ja lihaskramppeja.
Kaliumin saanti ruokavaliosta
Kaliumin tärkeimpiä lähteitä ovat kasvikset, peruna, kahvi ja maitovalmisteet. Myös hedelmät ja marjat ovat hyviä kaliumin lähteitä.
Aikuisen naisen päivittäinen kaliumin saantisuositus on 3300 milligrammaa ja aikuisen miehen 3500 milligrammaa.
Kaliumin puute
Kaliumin puute on harvinaista, mutta sitä voi aiheuttaa esimerkiksi pitkäaikainen diureettien eli nesteenpoistolääkkeiden käyttö, ripuli tai oksentelu. Kaliumin puute voi aiheuttaa muun muassa lihasheikkoutta, rytmihäiriöitä ja jopa kouristuksia.
Kaliumin liikasaanti
Myös kaliumin liikasaanti on harvinaista, mutta sitä voi aiheuttaa esimerkiksi kaliumpitoisten lisäravinteiden liikakäyttö. Kaliumin liikasaanti voi aiheuttaa muun muassa vatsakipuja, ripulia ja sydämen rytmihäiriöitä.