B6-vitamiini kuuluu B-vitamiinien ryhmään ja on muiden B-vitamiinien tavoin vesiliukoinen. Vesiliukoisuus tarkoittaa sitä, että vitamiini ei varastoidu kehoon ja sitä tulee saada päivittäin.
Mihin B6-vitamiinia tarvitaan?
B6-vitamiini on ihmiselle välttämätön. Se osallistuu aivojen, hermoston ja lihasten toimintaan.
Se tukee muun muassa muistia, vahvistaa immuunijärjestelmää, huolehtii normaalista aineenvaihdunnasta sekä edistää hemoglobiinin muodostumista. Lisäksi B6-vitamiinilla on tärkeä rooli mielialaan vaikuttavien välittäjäaineiden toiminnassa.
B6-vitamiinin tehtävät ovat:
- tukee keskushermoston normaalia toimintaa
- edistää aineenvaihduntaa osallistumalla rasvan, proteiinien ja hiilihydraattien muuttamiseen energiaksi
- tuottaa serotoniinia ja noradrenaliinia, jotka vaikuttavat mielialaan ja tukevat mielenterveyttä
- vahvistaa immuunijärjestelmää
- edistää hormonitoiminnan säätelyä
- vähentää väsymystä ja uupumusta
B6-vitamiinia tarvitaan myös aivojen kehittymiseen ja normaaliin toimintaan.
Mistä B6-vitamiinia saa?
B6-vitamiinia esiintyy luonnostaan monissa peruselintarvikkeissa.
Yleisiä B6-vitamiinin lähteitä ovat:
- täysjyvävilja
- sianliha ja siipikarja
- maksa ja munuaiset
- rasvainen kala, erityisesti lohi
- palkokasvit ja linssit
- maitovalmisteet
- munankeltuainen
- vihreät vihannekset
- pähkinät ja auringonkukansiemenet
- banaani
Eniten B6-vitamiinia on vihreissä kasviksissa, kuten herneissä, pinaatissa ja kesäkurpitsassa sekä porkkanassa.
B6-vitamiini imeytyy paremmin eläinperäisistä elintarvikkeista kuin kasvikunnan tuotteista.
Koska osa vitamiineista tuhoutuu ruokien valmistamisessa ja säilyttämisessä, kasviksia kannattaa syödä myös tuoreena.
B6-vitamiinin päivittäinen saantisuositus
B6-vitamiinin päivittäinen saantisuositus vaihtelee jonkin verran riippuen henkilön iästä ja sukupuolesta.
Saantisuositus on hieman suurempi miehillä kuin naisilla, ja lapsilla suositus riippuu iästä.
B6-vitamiinin saantisuositukset ovat seuraavat:
- miehet 1,5 mg
- naiset 1,2 mg
- lapset 0,3–1,2 mg
- raskaana olevat naiset 1,5 mg
- imettävät naiset 1,6 mg
B6-vitamiinin puutos on harvinainen
Monipuolisesti syövä suomalainen saa yleensä tarpeellisen määrän B6-vitamiinia ravinnosta.
Kuitenkin, jos ruokavalio on hyvin rajoittunut tai niukka, ravintolisä voi olla paikallaan. Myös vegaaniruokavaliota noudattavan voi olla hyvä syödä B6-vitamiinia purkista.
Joskus myös jonkun toisen vitamiinin tai kivennäisaineen puute voi aiheuttaa B6-vitamiinin puutetta. Esimerkiksi sinkin ja joidenkin muiden B-vitamiinien puutos voi häiritä B6-vitamiinin aineenvaihduntaa. Tämä kuitenkin hoituu luontaisesti, jos syö monipuolisesti.
B6-vitamiinin puutostila voi johtua myös:
- aliravitsemuksesta
- keliakiasta
- raskaudesta tai imettämisestä
- runsaasta ja pitkäaikaisesta alkoholinkäytöstä
- tupakoimisesta
- korkeasta iästä
- tietyistä lääkkeistä
- perinnöllisistä syistä
Mitä B6-vitamiinin puutoksesta voi seurata?
B6-vitamiinin puutos voi aiheuttaa monenlaisia oireita ympäri kehoa.
Se saattaa aiheuttaa esimerkiksi:
- ihotulehduksia
- ihottumaa kasvoissa
- haavaumia suun alueella
- pahoinvointia
- väsymystä
- psyykkistä oireilua
- anemiaa
Puutostilan oireet saadaan korjattua nopeasti ottamalla ravintolisä käyttöön tai korjaamalla ruokavaliota.
B6-vitamiinin liikasaanti on harvinaista
B6-vitamiinin liikasaanti on mahdollista, mutta hyvin harvinaista. Koska B6 on vesiliukoinen vitamiini, ylimääräinen vitamiini poistuu kehosta virtsan mukana.
Kuitenkin jos käyttää ravintolisiä liiallisesti tai lääkkeenomaisesti esimerkiksi sideroblastianemian hoitoon, B6-vitamiinista voi saada yliannostuksen oireita.
Liiallinen B6-vitamiinin käyttö voi aiheuttaa esimerkiksi:
- ihovaurioita
- vatsakipua, närästystä, pahoinvointia ja oksentelua
- ruokahalun menettämistä
- turtumusta
- maksa-arvojen kohoamista
Pahimmillaan pitkään jatkunut ja hyvin runsas B6-vitamiinin liikakäyttö aiheuttaa neurologisia häiriöitä, mutta tämä on hyvin harvinaista.
