Sanapari terveellinen ruokavalio on kymmenessä vuodessa levinnyt Suomessa laajaan käyttöön.
Pohjalla on valtakunnallinen ravitsemussuositus. Vuoden 2005 suosituksessa sana ruokavalio esiintyi vain muutaman kerran. Tuoreimmassa vuoden 2014 suosituksessa 109 kertaa. Keskimäärin kaksi kertaa sivua kohden 56-sivuisessa niteessä.
Googlessa hakutermi "terveellinen ruokavalio" antaa 146 000 osumaa. Terveyden ja hyvinvoinnin laitos antaa yhteenvedon terveyttä säilyttävästä syömisestä. Potilasyhdistykset kertovat terveellisen ruokavalion ohjeita. Asiantuntijat ja bloggarit selvittävät, miten terveellinen ruokavalio tulisi rakentaa.
Monet ajattelevat dieettiä. Rajattua ja jäykkää syömistapaa, jonka vuoksi joutuu muuttamaan radikaalisti tottumuksiaan.
Syrjään ovat jääneet aiemmat termit terveelliset ruokatottumukset ja terveelliset ruokavalinnat.
Kielitoimiston sanakirja ilmoittaa ruokavaliolle kaksi merkitystä:
1) Terveys- tai muista syistä määrätavalla rajattuna, dieetti. Esimerkkinä diabeetikon dieetti.
2) Jkn ruoakseen käyttämät aineet kokonaisuutena.
Suositus tarkoittaa jälkimmäistä.
Luulen ettei paperinmakuinen jkn ruoakseen käyttämät aineet kokonaisuutena tule suomalaisten mieleen, kun puhutaan terveellisestä ruokavaliosta.
Monet ajattelevat dieettiä. Rajattua ja jäykkää syömistapaa, jonka vuoksi joutuu muuttamaan radikaalisti tottumuksiaan.
Tästähän terveellisessä syömisessä ei ole kyse.
Sanojen terveelliset ruokavalinnat sekä ruokatottumukset merkitykset ovat selkeät ja tutut. Jokaisella on syömistottumuksia, ja kaikki valitsevat päivittäin syömisiään.
Toisin kuin dieetin, ruokatottumusten muutokset voivat olla asteittaisia ja pieniä askelia kohti terveellisempää syömistä.
Toivottavasti seuraavassa ravitsemussuosituksessa sanavalinnat onnistuvat paremmin.
Juttu on julkaistu aiemmin Lääkärilehden verkkosivuilla.
