Avainsana Raakamaito

Raakamaito

Evira suosittelee kuumentamaan raakamaidon

Eviran tutkimuksen mukaan yersiniabakteeri voi lisääntyä jääkaappilämpötilassa jopa parissa päivässä niin, että se sairastuttaa myös terveen ihmisen.

Raakamaito 14.4.2015

Raakamaito

Riskiryhmiin kuuluvien ei kannata juoda raakamaitoa

THL suosittelee, että lapset, vanhukset, raskaana olevat tai henkilöt, joilla on vakava perussairaus, eivät nauttisi raakamaitoa. Jos raakamaito on saastunut, maidon juomisesta voi saada esimerkiksi sepsiksen tai meningiitin.

Raakamaito 16.4.2014

Raakamaito

Raakamaito vedettiin myynnistä

Porvoon seudulla todettu suolistotulehduksia, joiden lähteeksi epäillään raakamaitoa

Raakamaito 4.4.2014

Ruokamyrkytys

Raakamaidon myynti helpottuu – kasvaako epidemiavaara?

Maatalousyrittäjät voivat valmisteilla olevan lainsäädäntömuutoksen jälkeen myydä enemmän raakamaitoa suoraan tilalta ilman elintarvikeviranomaisten myöntämää laitoshyväksyntää. Pastöroimattoman maidon käyttöön liittyy kuitenkin aina bakteerien aiheuttamien sairauksien riski.

Ruokamyrkytys 2.8.2013