Listerioosi Listeriabakteeri viihtyy myös jääkaapissa Listerioosia aiheuttava Listeria monocytogenes -bakteeri pystyy lisääntymään myös jääkaappilämpötiloissa. Bakteeria saattaa esiintyä niin kasviksissa kuin maito-, liha- ja kalatuotteissakin.
